为了更好地加强酒店管理专业建设，提高人才培养的适用性和卓越性。旅游与公共管理学院酒店教研室邀请酒店行业企业专家于9月22日下午在6428会议室举行了2017级酒店管理专业人才培养方案及课程体系研讨，充分征求行业、企业专家的建议，以推进酒店管理人才培养的供给侧改革。旅游与公共管理学院负责人和酒店教研室全体教师参加了研讨会。
会上，酒店管理专业教师就人才培养目标、工学结合形式和课程内容体系等向与会专家进行了介绍，并就如何培养适应湖州酒店企业需求和具有职业发展能力的人才征求专家的意见。湖州市旅游协会办公室主任沈馨芳从综合文化素质和专业技能两方面对酒店管理专业如何培养“一专多能”人才展开了分析。沈主任认为酒店管理专业学生应掌握必要的知识和技能、养成良好的文明礼仪习惯、具备吃苦耐劳的奋斗精神。浙北大酒店餐饮部副经理费振锋从当前湖州酒店业急需人才出发，建议加强学生旅游电子商务、酒店市场营销和酒店大数据管理能力的培养。两位行业企业专家还从高技术技能和管理能力两方面对酒店管理专业课程体系的设置及安排提出了中肯的建议。
通过此次专业人才培养研讨，酒店管理专业进一步理清了思路，开阔了视野，为下一步更好地进行专业内涵建设和优化2017级人才培养方案打下了良好的基础。（文/张安民 摄/李朋）
