旅游管理学院教师荣获“乌程杯”湖州酒文化征文铜奖

       为进一步传扬湖州酒文化，助力“人文新湖州”建设，2023年7月至8月底，由湖州市文史馆主办，湖州乌程酒业有限公司承办面向全国举办“乌程杯”湖酒文化征文活动。本次征文内容围绕湖州酒文化题材展开创作。截至8月底，共收到全国各地投稿近百篇。征文活动结束后，湖州市文史研究馆聘请专家开展了评审，经过初评、复评两个环节，最后确定了奖项等次，共设金奖1名，银奖2名，铜奖3名，优秀奖10名，我校旅游管理学院李立祺老师的作品《“历久弥香”——漫谈菰酒振兴的优势》在本次征文活动中获得铜奖。

       湖州是“酒之源、笔之源、瓷之源、丝之源、茶之源”中国文化的发祥地之一。李立祺老师正是以湖州酿酒的历史与酿酒技艺传承为着眼点，详细阐述了湖州历史上重要的酿酒史料文献与文人墨客笔下的湖州“名酒”，并以此为线索探寻近代以来湖州知名酿酒企业产品中湖州历代名酒传承的身影。得出湖州酒振兴具备历史与文化的先天优势，湖州酿酒企业应结合时下的新趋势和消费者的新需求在传承湖州酿酒非遗技艺的基础上，搞活文化旅游作为湖州酒振兴探寻新方向的结论。
       在文旅融合的大背景下，立足地方非遗文化传承研究，在传承创新中谋求发展，是近年来旅游管理学院为发扬湖州非遗文化，助力地方非遗技艺传承而确立的新思路。在这一思路的引领下，旅游管理学院老师以地方非遗文化研究事业为新的努力方向，将非遗传承研究与文化旅游相融合。以此为契机在茶文化、酒文化等多个地方非遗技艺传承研究中取得了一定的成绩，为这些非遗技艺传承融入湖州地方文化旅游和研学旅行等起到了积极的推动作用，也为我校服务地方，建成区域性高职名校做出了贡献。 （文/李立祺）