近日，2024年浙江省职业院校技能大赛（高职组）酒水服务技能大赛在金华职业技术学院成功举行，我校旅游管理学院酒店管理与数字化运营专业团队指导的李怡、徐文静团队获得浙江省二等奖，杭诗源、沈乐彤团队获得浙江省三等奖的良好成绩。
本次大赛由酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制及综合能力测评四个模块组成，有来自全省20所参赛院校、40组选手同台竞技，赛项涵盖了旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化和职业化。重点考察学生的英语水平、创新设计能力、职业技能、对客服务能力和社会交往能力。
为备战此次技能大赛，我校旅游管理学院统筹安排精心组织，制定详细集训计划；各部门通力合作，积极配合，为选手提供了有力的后勤保证；各参赛队指导教师积极协调落实，科学备赛，做好比赛训练；参赛选手积极进取、沉着备赛，在比赛中获得了佳绩，充分展示了出色的技能水平和专业素养。
下一步，我校旅游管理学院酒店管理与数字化运营专业将把大赛内容融入课堂教学，以赛促教，以赛促学，进一步培养和发掘学生的专业能力，夯实专业建设基础，努力提升教学水平，为学生成长成才添砖加瓦，为行业输送更高质量的专业人才，以助力现代服务业的高质量发展。（文/倪佳希）
