12月2日，由湖州市市场监督管理局主办、经济管理与电商学院承办的“筑牢安全底线，赋能高质量发展”——全面提升食品生产企业落实食品安全主体责任报告会暨培训活动成功举办。湖州市各区县食品生产监管人员、食品生产企业的食品安全总监和食品安全员等100余人参与了此次培训。
本次活动聚焦于强化企业法律意识与责任担当、同时辅导品牌建设，我院授课老师围绕食品生产企业品牌建设与营销进行了系统深入、条理清晰地讲解。课程内容紧密结合食品行业实际，重点阐述了食品企业品牌战略基础与定位方法、食品企业品牌战略与区域特色融合、数字化时代的食品品牌传播与消费者沟通等。
培训后，参训人员表示，此次培训内容翔实、指导性强，及时解答了企业在落实主体责任过程中遇到的困惑和问题。此次培训会的成功举办，有效强化了食品企业的安全主体意识和风险防控能力，为推动企业从“生产导向”向“品牌+渠道+服务”转型，推动湖州食品产业高质量发展奠定了坚实基础。（文/杨晨、赵向花）
